商用洗碗機發(fā)展至今,效果不錯。目前來看,未來還有很大的發(fā)展空間。商用洗碗機有什么特點能讓它持續(xù)發(fā)展?市場前景更加廣闊的商用洗碗機逐漸取代了傳統(tǒng)的人工清潔模式,這無疑是社會進步的重要體現(xiàn)。
商用洗碗機的特性也決定了這是必然趨勢。除了大型酒店餐廳,很多較小的酒店餐廳都愿意購買洗碗機,以降低人力成本。
最初,洗碗工的數(shù)量應(yīng)限制在十幾個,以確保清潔餐具的供應(yīng)。
商用洗碗機配備后,只需要三四個工人,無疑大大降低了人力成本。另外,速度和清潔效果完全可以媲美人工清潔。這也是為什么越來越多的餐廳使用商用洗碗機的原因。