現在的食堂不僅僅是解決溫飽問題，更多的是吃得好，還要保證吃得干凈衛生，于是
大型食堂洗碗機走進了很多企業食堂。那么，使用洗碗機究竟有哪些好處呢？
1、清洗效果好，洗碗機通過高溫高壓高強度的沖洗,會將餐具上的殘渣、油污全部沖洗干凈，一塵不染。
2、干燥速度快，經洗碗機清洗后的餐具，能在短短的數秒內迅速干燥，徹底阻絕了細菌滋長的環境。
3、餐具周轉率快，使用大型食堂洗碗機后，餐具周轉率大幅提升，可減少單位食堂對餐具的上的過多投資。
4、
大型食堂洗碗機效率高，一臺至少頂5-8個洗碗工，提升效率的同時，節約了人工成本。
5、省水省電，機器用水量相當于手洗的1/4用水量，省水的同時當然就省電了。
6、便于管理，設備只要維護保養得當，從來都是任勞任怨，大幅減少了單位食堂的管理成本。
7、程序嚴格，機器清洗都要經過固定的洗滌程序，不因人的意志而改變，所以能保證高標準的洗滌質量。
俗話所的好“民以食為天，食以安為先”。就算每天伙食搭配超好的食堂，即使每天菜品都不重樣的食堂，即使每天很注重膳食營養搭配的食堂，如果沒有干凈衛生的餐具，一切都是空話。
